Le restaurant à l’atmosphère intime et chaleureuse reflète merveilleusement l’art et l’esprit de son chef : décor élégant et raffiné, saveurs du monde savamment interprétées pour le plaisir des plus fins gourmets…Bref, une superbe synthèse de toute l’expérience et du savoir-faire d’YVAN, pour un voyage inoubliable à la découverte de la grande gastronomie.
Sa cuisine principalement Française vous offre une infinie variété de mets aux saveurs délicates, qui grâce au subtil dosage d’épices et d’herbes aromatiques dont seul YVAN connaît le secret, fera le bonheur de chacun…
YVAN est ouvert du lundi au vendredi & le samedi soir
de 12 h à 15 h pour le déjeuner
de 20 h à 23 h pour le dîner
les soirées du Madison
A la fois tendance, chic et intimiste, le MADISON propose une formule inédite mêlant une restauration de choix et des divertissements de qualité.
L’espace a été entièrement pensé et décoré dans une inspiration du design ″New Yorkais″. Un dispositif son et lumière à la hauteur des plus grands clubs internationaux.
